BESKRIVELSE
Gun Fighter American Bourbon Double Cask Rum Finish er en unik bourbon, der gennemgår en speciel lagringsproces, først på nye amerikanske egetræsfade i mindst seks måneder og derefter på brugte romfade. Dette skaber en kombination af silkeblød glathed og krydret karakter, med subtile søde noter fra romfadene. Romfadene stammer fra Jamaica og tilfører whiskyen et element af tropisk frugt, som er virkelig flot integreret og harmonerer smukt med den klassiske bourbon.
Med en styrke på 50% ABV, repræsenterer den det bedste fra bourbon og rom, og den er perfekt til klassiske whiskeydrikkere og cocktail-entusiaster.
Destilleriet
Golden Moon-destilleriet modtog i 2019 American Distilling Institutes pris for Årets Destilleri. Stephen Gould, som sammen med Karen Knight er grundlægger af Golden Moon-destilleriet, er lidt af en destilleringsnørd. Hans private bibliotek indeholder hundredevis af antikke bøger om spiritus og destilleringsprocesser, hvoraf størstedelen er fra 1600-1800-tallet. Det antikke element gemmer sig dog ikke kun på biblioteket. Destilleriet anvender også antikke destillationsapparater fra midten af 1800-tallet.
SMAGSNOTER
| Duft | Eg, karamel og tropisk frugt |
|---|---|
| Smag | Dejlig rom, vanilje, melasse, et hint af ananas |
| Eftersmag | Mediumlang. Noter af vanilje og sød karamel |
DETALJER
| Klassifikation | Bourbon Whiskey |
|---|---|
| Alder | Ikke oplyst |
| Alkoholprocent | 50% (100 proof) |
| Volume | 700 ml |
| Region | Colorado, USA |
| Destilleri | Golden Moon Distillery |
| Mash bill | Ikke oplyst |
| Fade | Ny, forkullet amerikansk eg og rom fade |