Sazerac Straight Rye Whiskey 45%

  • Udsalg
  • Normalpris 549,00 DKK
Inklusive moms. Levering beregnes ved betaling.


BESKRIVELSE

Det hele begyndte i 1800-tallet i New Orleans – nærmere bestemt på Royal Street – endnu nærmere bestemt på Sazerac Coffee House. Her lavede en gut ved navn Antonie Peychaud en drink bestående af hans egen hjemmelavede bitter, brandy og absint. Og ja, du gætter rigtigt – Sazerac var ikke et coffee house a la Starbucks, og ja, brandy blev senere udskiftet med Rye Whiskey, og sådan blev en af de meste ikoniske amerikanske cocktails (og den mest ikoniske New Orleans cocktail) til. Hvad der startede som en bar på Royal Street, er nu blevet til et stort spiritusfirma, som stadig har hovedsæde i New Orleans, og Buffalo Trace destilleriet, som producerer Sazerac Rye, er sjovt nok ejet af firmaet med samme navn.

Whiskeyen er en klassisk Rye med stor kompleksitet og en fin balance mellem krydrede noter (peber, lakrids og nellike) og søde frugtige noter (honning, blommer og rosin).      

SMAGSNOTER

Duft Appelsinskal, nellike og rosin
Smag Abrikos, blommer, karamel og vanilje
Eftersmag Sort peber, lakrids og mørk frugt


DETALJER

Klassifikation Straight Rye
Alder Ikke oplyst
Alkoholprocent 45% (90 proof)
Volume 750 ml
Region Kentucky, USA
Destilleri Buffalo Trace
Producent Sazerac Company Inc
Mash bill Buffalo Traces "low rye" Mash Bill, sammensætningen er hemmelig, men det uofficielle bud er 51% rug, 39% majs og 10% maltet byg.
Fade Ny, forkullet amerikansk eg