E. H. Taylor Small Batch

Udsalgspris Pris 849,00 DKK Normalpris 899,00 DKK

Inkl. 25% moms.

E.H. Taylor er en klassisk bourbon fra Buffalo Trace-destilleriet. Som sædvanlig er Buffalo Trace lidt sparsomme med fakta, men rygtet vil vide, at den har ligget på eg i ca. 7 år. Den er lavet på destilleriets Mash Bill #1, som, hvis vi igen tyr til rygterne på det store internet, består af omkring 85% Majs, 10% rug og 5% maltet byg. Og ja, så er den som så mange andre bourbons opkaldt efter en mand, der lavede bourbon for 100 år siden.

Blandt E. H. Taylors største bedrifter er hans rolle i vedtagelsen af Bottled in Bond lovgivningen og at have bygget et destilleri der ligner en ridderborg (rimelig badass).

På smagen er E. H. Taylor small batch på mange måder en klassisk bourbon. Det er derimod balancen der gør den til noget specielt. Den er hverken tung eller let, hverken kraftig eller vandet. Den er behagelig i munden og alt i alt en utroligt harmonisk bourbon.  

Duft: Karamel og tørret frugt, rosin, måske svesker
Smag: En del frugt og vanilje
Eftersmag: Masser af vanilje og strejf af tobak og læder

Klassifikation: Straight Bourbon
Region: Kentucky, USA
Mash bill: Buffalo Traces’ Mash Bill #1 (85% Majs, 10% rug og 5% maltet byg).
Alder: Ikke oplyst (ca. 7 år)
Alkoholprocent: 50% (100 proof)
Fad: Hvid amerikansk eg