Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon

BESKRIVELSE

Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey er enfantastisk god all-rounder whiskey til en relativt lav pris. Derudover er den af de mest ikoniske bourbons i verden, og indenfor USA's grænser er det et must-have for enhver bar med nogenlunde respekt for sig selv at have den stående på hylden – og dette ikke uden grund!

Faktisk bliver Buffalo Trace Straight Bourbon af whiskeybranchens store navne anset for at være en af de bedste flasker på markedet. Som den legendariske whiskyekspert Jim Murray skrev i sin Whiskey Bible, er flasken ganske enkelt ”en af verdens whiskyperler”, og flasken har da også vundet et hav af prestigefyldte priser. Så sent som i 2020 vandt guld i World Whiskies Award, og i 2019 vandt den dobbelt-guld i North American Bourbon & Whiskey Competition.

På grund af sin overkommelige pris og afrundede smag egner Buffalo Trace sig exceptionelt godt til cocktails, samtidigt er den også absolut værd at drikke bare for sig selv. Det er en af den type whiskyer, der aldrig er til at gå fejl af.

Flasken er lavet af (og opkaldt efter) det kendte Buffalo Trace destilleri. Ifølge destilleriet selv er flasken - hvis navn kan oversættes til ”Bøffelspor” - opkaldt efter de tydelige stier som bisonflokkene efterlod sig, og som de tidlige amerikanske pionerer brugte til at navigere landskabet. Navnets ophav viser sig også tydeligt på den bøffel der pryder flasken.

Duften er dejligt dyb, med blød vanilje, sød mynte og sirupagtig melasse. Smagen er en herlig, olieret sødme af eg, majs og vanilje, med en rig baggrund af rug. Egefadet trænger igennem i eftersmagen, og ligeså gør rugkrydret og en lakridsagtig sødme.

This deep amber whiskey has a complex aroma of vanilla, mint and molasses. Pleasantly sweet to the taste with notes of brown sugar and spice that give way to oak, toffee, dark fruit and anise. This whiskey finishes long and smooth with serious depth. 

SMAGSNOTER 

DETALJER