Shenk's Homestead Sour Mash 2020

  • Udsalg
  • Normalpris 1.249,00 DKK
Inklusive moms. Levering beregnes ved betaling.


Kun 1759 flasker er udgivet af 2020-udgaven af Shenk's Homestead Sour Mash Whiskey, så vi er ude i en "special edition" - og en lækker en af slagsen. 

MAKS. 1 PER KUNDE

Shenk's 2020 lægger sig på tungen som et silkeblødt tæppe, der varmer og behager præcis som en velafbalanceret whiskey skal. Det første der rammer næsen er karamel og tørrede frugter, dernæst vanilje, lidt pære og eg. Whiskeyen lander blødt på ganen, hvorefter den betragtelige mængde rug i kornsammensætningen giver krydrede noter af kanel, muskatnød, nellikke og rosin. Eftersmagen er lang og varm med noter af eg, mens de krydrede noter hænger ved i baggrunden.   

Serien af "Shenk's Homestead Sour Mash Whiskey" er en hyldest til landmanden John Shenk, som i 1753 grundlagde Shenk's Distillery. Det er det populære Michter's Distillery, der står bag udgivelsen, som tager fat i den gamle "sour mash process", hvor en del af den tidligere destillerede whiskey-mæsk tilføjes til det næste "batch".   

 

SMAGSNOTER

Duft Karamel, tørret abrikos, vanilje, eg og pære
Smag Kanel, nellikke, muskatnød, rosiner og lidt eg
Eftersmag Varm og lang med noter af eg, nellikke og rosiner

 

DETALJER

Klassifikation Kentucky Sour Mash Whiskey
Alder Ikke oplyst
Alkoholprocent 45,6% (91,2 proof)
Volume 700 ml
Region Kentucky, USA
Producent Michter's Distillery
Mash bills Ikke oplyst, men stor mængde rug
Fade Chinquapin eg