The North American Whiskey Guide from Behind the Bar indeholder over 250 whiskeys, som bliver beskrevet og får karakterer. Det, der adskiller bogen fra typiske guidebøger, er, at den er skrevet fra bartenderens point of view. Fire kompetente bartendere har blindsmagt hver enkelt flaske, og det er deres sjove og anderledes smagsbeskrivelser og kommentarer, som gør denne bog til noget særligt. De fire bartendere er ikke store whiskeyconnaisseurer med forkromede smagsløg alla Jim Murray eller Fred Minnick, og de prøver heller ikke på at være det. Beskrivelserne er nede på jorden og befriende nemme at gå til. I øvrigt indeholder bogen 30 cocktail-opskrifter og et skema over hvilke cigarer, der passer til hvilke whiskeys – hvis man er til den slags.